-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: dùng làm nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm
Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo ở nhiệt độ phòng trong bao bì còn nguyên vẹn
Nhà sản xuất: WEISHARDT INTERNATIONAL
Khối lượng: 1kg
Gelatin là một dạng protein được tạo ra từ collagen chiếc xuất từ thực vật hoặc xương và da của động vật. Gelatin được sử dụng nhiều trong nấu chè, làm bánh, làm đông thực phẩm và là thành phẩm quen thuộc trong các loại mỹ phẩm, dược phẩm …
Cách sử dụng Gelatin
Gelatin dạng bột
Cách sử dụng Gelatin dạng bột giống như Gelatine dạng lá, chỉ khác là dạng bột chúng ta sẽ không vắt ráo được mà chỉ hòa tan một lượng nước sao cho phù hợp rồi thực hiện các bước tiếp theo. Liều lượng hòa tan Gelatin dạng bột với nước theo tỉ lệ: 6 gram Gelatine bột với 250ml chất lỏng.
Geltatin là một nguyên liệu quen thuộc để làm nên món thạnh rau câu dẻo mịn và mát lạnh
Với những thông tin trên đây, hy vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về nguyên liệu bột Gelatin.
